外聘大厨
“我来,你别动。”
宋月兰的背后突然传来了秦砚的声音,声音低沉而温和。
她猛地转过身来,脸上露出惊喜的笑容:“砚哥,你回来了?”
厨房里的油锅滋滋作响,再加上炉灶上的火声,宋月兰没有听到秦砚回家的声音。
秦砚回家就看见宋月兰试图端起灶台的一口大锅。
那口锅看起来颇为沉重,更显得宋月兰的瘦弱。
宋月兰却不以为意:“砚哥,你可别小瞧我哦,我现在力气可大了不少。”
她的话并非虚言,自从开始饮用灵泉之后,她的体质确实有了明显的改善。
与最初离开家时相比,她现在健康多了,也有力气多了。
秦砚笑笑:“女孩子不要让自己太累了。”
秦砚把铁锅端到一旁的桌上,他随口问道:“今天吃什么。”
宋月兰有些得意指着炉灶上的两个锅说:“今天我做了铁锅炖鱼,还有两种口味的小龙虾。”
夏日的夜晚,怎么可以没有小龙虾呢。
“可乐。”宋月兰惊喜道
她眼尖的发现了秦砚带回来的汽水。
昨天她就说过,这么热的天气,就应该来一杯冰镇可乐,那才叫过瘾呢。
只是家里附近的供销社最近没有货了。
秦砚拿起可乐:“我去冰一下。”
宋月兰:“嗯,冰箱还有半个琥珀瓜,你要是觉得热,可以吃。”
院子里传来敲门的声音。
秦砚去开门。
门外是秦志强还有周叶生父子。
秦志强笑道:“小砚,月兰在吗。”
秦砚有些纳闷:“二叔,你们找月兰。”
周叶生有些不好意思:“我和刚子找她有点事情。”
秦砚点头:“你们先进来吧。”
三人刚进院子就闻见一股香气。
秦志强:“哎呦,这时候就做饭了?”
现在才刚五点,闻着香气,菜都熟的差不多了。
周刚小声嘀咕道:“做什么好吃的这么香?”
周叶生瞪了儿子一眼:“别忘了你是来干什么的。”
宋月兰正两口锅一起开工,左边麻辣、右边蒜蓉。
秦砚走近厨房:“周叶生找你。”
宋月兰疑惑:“找我?”
她把炉灶的火调小,不知道周叔找她什么事情。
宋月兰走出厨房。
周刚主动打招呼:“嫂子。”
现在他的创业计划万事俱备就差宋月兰了。
周叶生见状,清了清嗓子,月兰啊,叔今天特意过来,是想跟你商量一件事情。”
周刚听到这话,心中不禁一喜。
他觉得父亲真是太靠谱了,在这关键时刻,帮他说话。
宋月兰:“叔,您说就行。”
周叶生接着说:“上次你帮了我们和悦饭店一个大忙啊,真的非常感谢你。”
宋月兰听后,连忙摆手道:“叔,您太客气了,我只是举手之劳。”
周叶生一脸无奈地说道:“我这边的饭店面点组的师傅,我可是费了好大的劲儿去找,但一直都没有找到合适的人选。”
他顿了顿,接着说:“我听说你今年考上了大学,也不可能去我们店里工作。”
“你看这样行不行,你来我们饭店当外聘的面点师傅行不行。”
“你只需要抽出一些时间来,带带我们面点组的那几个学徒就好。”
“我们这边外聘的师傅都是按次给钱,五十块一次一天两个小时,你愿意吗?”
国营饭店之间,每年都会有一些交流活动。
毕竟国家如此之大,不同菜系、不同做法的美食数不胜数。
每年他们会邀请一些外地的饭店大厨来自己的饭店,指导学徒们学习新的菜品和烹饪技巧。
这种就是外聘师傅,一般厨师当不了外聘师傅,都是很有经验的大厨师才有的待遇。
外聘大厨通常都是按上课次数收费的。
他们一般会来教个十天半个月左右,让学徒们学会五六道菜后,就会返回自己的饭店继续工作。
毕竟他们的家在那边,不可能长期待在外地。
这种短期出差的工作方式,对于大厨们来说,不仅工资高,待遇也很好。
相比起平日里在后厨忙碌的工作,要轻松舒适得多。
因此,不少大厨都很乐意接受这样的活儿。
毕竟一个月的工资才只有一百多。
但是干一次外聘师傅十天就能拿到五百块,这可相当于三个月的工资啊。
而且这活还不累,简直就是一份美差。
周叶生回到家后,仔细思考了一下这个情况。
他发现目前确实很难找到比宋月兰面点技术更好的大厨了。

